تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية وبورصات التداول، حيث يترقب المواطنون باستمرار التغيرات اليومية نتيجة عوامل العرض والطلب إلى جانب استمرار تقلب تكاليف الإنتاج. وتعكس الأسعار الحالية مؤشرات أسبوعية شبه متوازنة، وسط انتظار المتعاملين لأي تطورات قد تؤثر على الأسعار مستقبلاً.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

تتسم أسعار الدواجن والبيض اليوم بالاستقرار النسبي في معظم المحافظات، مع وجود فروق طفيفة بين منطقة وأخرى، ويرجع ذلك إلى اختلاف تكاليف النقل ومدى توفر الأعلاف. وتؤثر هذه العوامل بشكل مباشر على حركة البيع والشراء.

الفراخ البيضاء: استقر سعر الكيلو في البورصة بين 63 و64 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك ما بين 73 و74 جنيهًا. الفراخ الحمراء (الساسو): سجلت في البورصة 97 إلى 98 جنيهًا للكيلو، ويتم بيعها للمستهلك بسعر يتراوح بين 107 و108 جنيهات. الدواجن البلدي: سجلت في البورصة 114 إلى 115 جنيهًا للكيلو، وفي السوق بلغت 124 إلى 125 جنيهًا. البانيه: تراوحت أسعار الكيلو بين 200 و210 جنيهات، وتشهد هذه القطع طلبًا مرتفعًا باستمرار.

ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض

على الرغم من استقرار أسعار الدواجن، ارتفعت أسعار البيض اليوم بشكل ملحوظ حيث زاد سعر كرتونة البيض الأحمر بمقدار 5 جنيهات ليصل سعرها إلى 121 جنيهًا جملة و131 جنيهًا للمستهلك. أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت 118 جنيهًا لجملة و128 جنيهًا للمستهلك. ويأتي هذا الارتفاع نتيجة زيادة تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف والنقل والطاقة.

تتباين أسعار البيض والدواجن يوميًا من منطقة لأخرى، بفعل عوامل العرض والطلب وتكاليف خطوط الإنتاج. ويلاحظ أن استقرار أسعار بعض أصناف الدواجن يعكس توازنًا بين مخزون السوق المحلي ومستوى المبيعات.

جدول أسعار الدواجن والبيض اليوم

ملحوظات هامة:

تختلف أسعار الدواجن حسب المنطقة الجغرافية والمتاجر. تكاليف الطاقة والنقل تلعب دورًا أكبر في تحديد أسعار البيض. الأحوال الجوية تؤثر على نسب الإنتاج ومعدلات العرض اليومي. أسعار البانيه تظل مستقرة رغم الإقبال الكبير.

توقعات ومتابعة مستقبلية

تشير التوقعات إلى استمرار بعض التقلبات في الأسعار بالفترة المقبلة، حيث تعتمد الأسعار بشكل أساسي على حجم الإنتاج المحلي وتوافر العرض، إضافة إلى تكاليف المواد الخام والأساسية مثل الأعلاف والطاقة. لذلك ينصح بمتابعة الأسعار بشكل يومي لمواكبة حركة السوق وأي تغييرات محتملة.