مرض الكبد الدهني هو تراكم كميات كبيرة من الدهون في خلايا الكبد، يمكن أن يتراوح هذا من الكبد الدهني البسيط، حيث يكون الالتهاب ضئيلاً، إلى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، وهو حالة أكثر خطورة تشمل التهابًا وتلفًا في خلايا الكبد، وقد تتطور إلى تليف الكبد، وتليف الكبد، وحتى سرطان الكبد.
الأسباب الرئيسية عادةً هي عادات الأكل غير الصحية، والسمنة، ومقاومة الأنسولين، وداء السكر من النوع الثاني، وارتفاع الكوليسترول، والإفراط في شرب الكحول.

الكبد عضوٌ فعالٌ للغاية، مُصمّمٌ بطبيعته لإزالة السموم من الجسم، يعمل ليلًا ونهارًا، فيُصفّي السموم من الدم، ويُفكّك العناصر الغذائية لعملية الأيض، ويُنتج العصارة الصفراوية للهضم، ويُخزّن الفيتامينات الأساسية، في الحالات الطبيعية، لا يحتاج الكبد السليم إلى مساعدة خارجية لإزالة السموم لإتمام عمله.

هل يمكن لمجموعة من المشروبات التخلص من السموم والمساعدة في علاج الكبد الدهني؟

وفقا لموقع " onlymyhealth"، لا يوجد مشروب واحد لتنقية الجسم من السموم يُعالج الكبد الدهني، ولكن بعض مكونات هذه المشروبات تحتوي على خصائص مفيدة لصحة الكبد بشكل عام، وعند استخدامها مع تغيير نمط الحياة بشكل كامل، قد تلعب دورًا في علاج الكبد الدهني والسيطرة عليه"، بعض المشروبات التي يمكنك تجربتها:

1. الشاي الأخضر

الشاي الأخضر غني بالكاتشين، وهي مضادات أكسدة قوية، وقد يساعد في تقليل التهاب الكبد ورواسب الدهون، الاستخدام المستمر قد يعزز مستويات إنزيمات الكبد ويحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون.

 2. ماء الليمون

يحتوي الليمون على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي قد تُخفف الإجهاد التأكسدي، كما يُحفز ماء الليمون إفراز العصارة الصفراوية، مما يُساعد على تكسير الدهون.

3. عصير البنجر

يحتوي البنجر على البيتالينات والنترات بكثرة، مما يزيد من إزالة السموم من الكبد ويقلل من الضرر التأكسدي، تشير بعض التقارير إلى أنه قد يخفض مستويات الدهون الثلاثية، التي عادةً ما تكون مرتفعة لدى مرضى الكبد الدهني. مع ذلك، استخدمت معظم الدراسات مستخلصات مركزة، وليس عصيرًا، وهو ليس علاجًا أحاديًا.

4. الكركم

الكركمين، المكون النشط الموجود في الكركم، هو عامل قوي مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في شفاء أنسجة الكبد ويمنع أيضًا ترسب الدهون.

مع أن إضافة بعض المشروبات الطبيعية ذات المكونات الصحية إلى النظام الغذائي المنتظم قد يُحسّن وظائف الكبد، إلا أنها لا تكفي وحدها لعلاج مرض الكبد الدهني، فالاعتماد على مشروبات التخلص من السموم دون معالجة أسباب الكبد الدهني قد لا يُجدي نفعًا، بل قد يكون خطيرًا إذا احتوت هذه المشروبات على مكونات غير مُختبرة أو غير مُنظمة.

أفضل طريقة لعلاج الكبد الدهني هي اتباع استراتيجية شاملة قائمة على تغييرات طويلة الأمد في نمط الحياة، ناقش دائمًا أي نظام غذائي جديد، أو مكمل غذائي، أو برنامج لإزالة السموم مع طبيبك، خاصةً إذا كنت تعاني من حالة طبية سابقة.