عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك في - كورة نيوز نقدم لكم اليوم من زجاجة المياه لطريقة تسخين الطعام.. تغييرات تقلل تعرضك لأضرار البلاستيك - كورة نيوز
تتزايد مصادر البلاستيك الدقيق يوميًا، بدءًا من أكياس الشاي وصولًا إلى الملابس والعلكة، ولأن البلاستيك لا يتحلل بيولوجيًا، فإنه يستمر في التحلل إلى جزيئات أصغر فأصغر، يبلغ طول البلاستيك الدقيق أقل من 5 ملليمترات، مما يثير قلق الخبراء بشأن تأثيره على صحتنا.
وفقًا لبحث حسب موقع " fortune"، تستخدم صناعة البلاستيك أكثر من 16,000 مادة كيميائية في منتجاتها، أكثر من ربع هذه المواد الكيميائية التي تُعتبر خطرًا على صحة الإنسان والبيئة، حيث تحتوي هذه المواد الكيميائية على مواد شديدة السمية وقد تُسبب خللًا في الجهازين الصماء والعصبي، وقد تُسبب السرطان.
بالإضافة إلى ذلك، وجد تقرير صدر عام 2024 في مجلة نيو إنجلاند الطبية أنه بين المرضى الذين خضعوا لعملية جراحية لمرض الشريان السباتي، فإن الأشخاص الذين لديهم جزيئات بلاستيكية دقيقة في اللويحات التي تبطن شرايينهم كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو الوفاة لأي سبب بنسبة 4.5 مرة في 34 شهرًا بعد الجراحة من أولئك الذين لم يخضعوا لها.
تتواجد الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في كل شيء حولنا من المياه للطعام للهواء، وحتى في أجسامنا، ومن المستحيل التخلص منها تمامًا، لكن اتباع هذين التغييرين في نمط الحياة يُعدّ طريقةً سهلةً لتقليل تعرضك لها.
استبدل زجاجات المياه البلاستيكية بأخرى قابلة لإعادة الاستخدام - وقم بتصفية مياه الصنبور
تشير دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة Environmental Science & Technology إلى أن الأشخاص الذين يشربون المياه المعبأة يتناولون 90 ألف قطعة بلاستيكية دقيقة إضافية سنويًا - ولكن التحول إلى ملء زجاجة معدن أو زجاجية قابلة لإعادة الاستخدام بمياه الصنبور فقط يمكن أن يقلل هذا العدد إلى 4000.
مع أن هذا يُطمئن، إلا أنه يعني أنك معرضٌ للبلاستيك الدقيق من مياه الصنبور، كشفت دراسةٌ أُجريت عام 2024 أن غلي ماء الصنبور يُمكن أن يُزيل ما لا يقل عن 80٪ من البلاستيك الدقيق والنانوي المُحتمل، ولكن إذا كنت لا تُريد غلي الماء دائمًا قبل شربه، يُمكنك اختيار مُرشِّح لتنقية الماء.
احفظ البلاستيك بعيدًا عن الطعام - خاصة عند تسخينه
قال خبراء لمجلة فورتشن إن الامتناع عن تسخين الطعام في الميكروويف أو طهيه في البلاستيك يُعدّ من أهم الطرق لتقليل تعرضك للبلاستيك الدقيق ، وذلك لأن تسخين الطعام في الأوعية البلاستيكية قد يتسرب منه البلاستيك الدقيق والمواد الكيميائية الموجودة فيه مباشرةً ، حتى لو كُتب على العبوة أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف.
وجدت دراسةٌ أن تسخين زجاجات الأطفال البلاستيكية يُؤدي إلى تسرب جزيئات بلاستيكية دقيقة - ومواد كيميائية محتملة - إلى الحليب الصناعي أو الحليب الصناعي، يرتبط التعرض للجزيئات البلاستيكية الدقيقة في هذه السن المبكرة بمشاكل في النمو.
اتخذ خطوات إضافية لنقل الطعام من الحاويات البلاستيكية إلى أواني زجاجية أو خزفية قبل إعادة تسخينه، بالإضافة إلى ذلك، على الرغم من أن بعض الحاويات مُلصق عليها علامة "آمنة للغسل في غسالة الأطباق"، يُفضل غسلها يدويًا لتجنب الحرارة العالية في غسالة الأطباق التي قد تؤدي إلى تساقط جزيئات البلاستيك الدقيقة.
مع أن إعادة استخدام اللأوعية البلاستيكية أحادية الاستخدام - مثل الأكياس البلاستيكية، وعلب الزبادي، وعلب الوجبات الجاهزة - قد يكون خيارًا مفيدًا، إلا أن تكرار استخدامها سيؤدي أيضًا إلى تساقط المزيد من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة، وإذا كنت تعيد استخدام هذه المواد لأغراض غذائية، فقد يؤدي ذلك إلى ابتلاع المزيد من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة.
0 تعليق