بتوجيهات من رئيس مجلس الوزراء، الدكتور مصطفى مدبولي، انعقد اجتماع مشترك بمقر وزارة الزراعة بالعاصمة الإدارية، بحضور وزراء الزراعة، الموارد المائية والري، التموين والتجارة الداخلية، ورئيس جهاز “مستقبل مصر للتنمية المستدامة” مع قيادات من الوزارات الثلاث، لبحث تطوير زراعة قصب السكر وبنجر السكر، بهدف زيادة إنتاجية السكر في مصر، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.

تحديات زراعة قصب السكر

خلال الاجتماع، تم التركيز على التحديات التي تواجه زراعة قصب السكر في مصر، والتي تتطلب حلولًا مبتكرة لضمان استدامة هذا المحصول الاستراتيجي وزيادة إنتاجيته، بالإضافة إلى مناقشة تطوير السياسات الزراعية للدولة فيما يتعلق بزراعة القصب، لتعظيم العائد من وحدة الأرض والمياه، والعمل على تحقيق الأمن الغذائي، مع التوسع في زراعة بنجر السكر من خلال الزراعة الآلية في الأراضي الجديدة.

استراتيجية زيادة الإنتاجية

اتفق الحضور على العمل المشترك لزيادة الإنتاجية المحصولية لمزارع قصب السكر وبنجر السكر، ورفع كفاءة استخدام الموارد المائية، مع مراعاة البصمة المائية عند تحديد التركيب المحصولي على مستوى الجمهورية، بما يضمن تحقيق أعلى عائد اقتصادي من وحدة المياه والحفاظ على نوعية المياه، وذلك في إطار رؤية شاملة تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الفجوة الاستيرادية، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة.

تطوير الممارسات الزراعية

جرى الاتفاق على تطبيق الممارسات الزراعية الحديثة والجيدة، وتسوية الأراضي بالليزر، بالإضافة إلى اتخاذ السياسات التحفيزية للمزارعين، مع استخدام الري المطور في مزارع قصب السكر بالصعيد مستقبلًا، مما يساهم في ترشيد استهلاك المياه وزيادة إنتاجية الفدان، وهذا يتماشى مع توجه الدولة نحو تعزيز الإدارة الرشيدة للموارد المائية، والاستغلال الأمثل لوحدتي الأرض والمياه، فضلًا عن تعظيم العائد الاقتصادي للمزارعين وتقليل الفاقد من المحصول.