شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البوري والجمبري، في حين حافظت أسعار البلطي والمكرونة والقراميط على استقرارها في الأسواق.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

في سوق العبور للجملة، جاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي: 65 – 77 جنيهًا للكيلو

• الماكريل: 94 – 105 جنيهات

• المكرونة السويسي: 100 – 115 جنيهًا

• البياض: 108 – 125 جنيهًا

• البوري: 130 – 140 جنيهًا

• السبيط والكاليماري: 280 – 300 جنيه

• الجمبري: 390 – 490 جنيهًا

• الكابوريا: 110 – 150 جنيهًا

• القراميط: 80 – 90 جنيهًا

• الدنيس: 110 – 180 جنيهًا

أسعار الأسماك في أسواق التجزئة الشعبية

أما في أسواق التجزئة، فكانت الأسعار كالتالي:

• البلطي الممتاز: 78 – 85 جنيهًا

• البلطي متوسط الحجم: 62 – 76 جنيهًا

• البلطي الأسواني: 40 – 50 جنيهًا

• فيليه البلطي: 135 – 150 جنيهًا

• الماكريل: 120 – 125 جنيهًا

• المكرونة السويسي: 120 – 135 جنيهًا

• السبيط والكاليماري: 300 – 420 جنيهًا

• البياض: 132 – 145 جنيهًا

• البوري: 160 – 190 جنيهًا

• الجمبري: 430 – 650 جنيهًا

• الكابوريا: 130 – 180 جنيهًا

• القراميط: 100 – 110 جنيهات

• الدنيس: 125 – 440 جنيهًا

إنتاج الأسماك في مصر والاكتفاء الذاتي

يمتاز الإنتاج السمكي في مصر بالتنوع الكبير، حيث تصل كمية الإنتاج السنوي إلى أكثر من مليوني طن، مما يحقق نسبة اكتفاء ذاتي تقترب من 90% من احتياجات السوق المحلي، بأسعار تنافسية أقل من اللحوم بأنواعها.

تصدير الأسماك المصرية إلى أوروبا بعد توقف 3 سنوات

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تصدير أول شحنة أسماك مصرية إلى الاتحاد الأوروبي، متجهة إلى إيطاليا، بعد توقف دام ثلاث سنوات بسبب عدم استيفاء بعض المعايير الرقابية.

وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، إن الشحنة استوفت كافة الاشتراطات الصحية والرقابية، مضيفًا أن الهيئة بذلت جهودًا كبيرة منذ نهاية 2021 لتطوير نظام رقابي شامل يغطي كافة مراحل تداول المنتج السمكي، مما أدى إلى استعادة تصدير الأسماك للأسواق الأوروبية منتصف 2025.